Brood op zaterdag
De zaterdag bestellijst komt wekelijks op maandag online. Het aanbod varieert iedere week.
De bestellijst wordt op vrijdag einde van de middag weer afgesloten.
Dat is een tegenvaller:
op de website is Brood Depot bijna uitverkocht
Brood Depot is echt een heel kleine, super ambachtelijke, 1-vrouws bakkerij en mijn capaciteit is beperkt. Ik probeer voor de vrije verkoop altijd wel nog een paar extra broden te bakken. Niet heel veel, want de kneders en de koelcel zitten immers vol, maar altijd wel wat. Kom je langs in de bakkerij, dan maak je de meeste kans op keuze voor een lekker vers broodje als je meteen rond 10u komt! Misschien tot dan!
Op zaterdagochtend ligt vanaf 10u vers gebakken brood klaar in de bakkerij om afgehaald te worden.
Heb je niet besteld?
Er is meestal ook een klein aanbod voor de vrije verkoop. Leuk als je langskomt! Goed om te weten: hoe eerder je er bent, hoe meer keuze er is. De bakkerij is open van 10.00 - 12.00 uur.
--
Afhalen bij de bakkerij in Westernieland
Op zaterdagochtend is de bakkerij open van 10.00 - 12.00 uur. Het adres is Schaapweg 4, Westernieland.
Lukt het niet om tijdens openingsuren je broodbestelling af te halen, dan kan het brood vanuit De Afhaalkast op de oprit opgehaald worden vanaf 12.00 uur.
--
Vanaf 10u wordt de bestelronde Het Hogeland gereden. We leveren bestelling af op Afhaallocaties en bezorgen aan huis.
Voor de bestelronde wordt een kleine vergoeding voor de benzinekosten gerekend.
Afhaallocaties liggen in (in aflever volgorde) Winsum, Ulrum, Kloosterburen, Warffum en Uithuizermeeden.
Het streven is om voor het middaguur alle bestellingen afgeleverd te hebben.
-
Ciabatta (spelt) – zongedroogde tomaten
€ 4,40 incl. BTWEen Italiaans lichtbruin spelt-desembrood, met daarin smaakvolle zongedroogde tomaten verwerkt. Op de foto zie je een kleine variant. Deze week worden ze groter gemaakt (ongeveer 400 gram).
-
Ciabatta (spelt) – zwarte olijven & kruiden
€ 4,40 incl. BTWEen Italiaans lichtbruin spelt-desembrood, met daarin de lekkerste zwarte Griekse olijven en verse Italiaanse kruiden verwerkt.
-
Frans stokbrood – baguette artisanaal
€ 1,70 – € 2,35 incl. BTWAmbachtelijk Frans stokbrood van hoge kwaliteit Franse bloem (label rouge). Knapperig van buiten, luchtig van binnen. Als broodje bij de soep, om te smeren met humous of [bien sûr] met een Frans kaasje.
-
Gewoon Goed Volkorenbrood – batard
€ 3,85 incl. BTWSmaakvol volkoren desem brood, handgevormd tot een batard, op steen gebakken.
-
Gewoon Goed Volkorenbrood – busbrood
€ 3,55 incl. BTWSmaakvol volkoren desem brood, gebakken in een blik waardoor het brood een iets zachtere korst heeft.
-
Kasseien – knapperige witte broodjes
€ 0,80 incl. BTWKnapperige kleine witte broodjes, gemaakt van stokbrooddeeg. Kasseitjes zijn een variant op het pistoletje. Je kan kiezen voor naturel, of met sesamzaadjes op de korst.
-
Kendall’s Blondie
€ 2,80 incl. BTWBlondie is het zusje van brownie. Gemaakt met witte chocolade en frambozen.
-
Natuurlijke honing van Golden Raand
€ 7,00 incl. BTWVan Golden Raand uit Uithuizen. In de winkel zijn meerdere variaties verkrijgbaar. Via de website biedt ik de Luzernehoning aan. De Luzerne komt van de boerderij Buitenbosch in Usquert.
-
Noors speltbrood – zaden & pitten
€ 4,05 incl. BTWLichtbruin desembrood gemaakt van lokaal geteeld Oberkulmer rotkorn spelt. Een wat compacter brood door de grote hoeveelheid vulling en de zwakkere gluten (draagkracht). Gebakken in bus.
-
Roodkorn – Licht volkoren
€ 3,95 incl. BTWLicht volkoren roodkorntarwe brood. Deze rode tarwe wordt geteeld op oergronden in de Achterhoek. Het heeft een bijzondere rood/paarsige gloed en een eigen mooie smaak.
-
Roodkorn met zonnebloempitten – licht volkoren
€ 4,05 incl. BTWLicht volkoren roodkorntarwe brood met zonnebloempitten in het deeg verwerkt én op de korst.
-
Spelt – Wit wolkenbrood
€ 3,90 incl. BTWEen wolkenzacht en puur wit speltbrood. Gemaakt met een desem en een hoge kwaliteit speltbloem. Aan het deeg zijn roomboter en melk toegevoegd. Echte weekendluxe!
-
Vers fruitsap van Golden Raand
€ 2,35 – € 3,50 incl. BTWFruitsap uit Uithuizen, in flessen van 750ml. Puur fruit zonder toevoegingen. Deze week te bestellen in de smaken Appel & witte bes, pure Appelsap, Appel & pruim, Appel met druif, en Appel & kweepeer. In de bakkerij zijn meer smaakvarianten te koop.
-
Zachte witte speltbolletjes
€ 0,85 incl. BTWZachte witte bolletjes van speltbloem, met daaraan roomboter toegevoegd: lekkere luxe! Kies voor naturel of voor zaadjes op het bolletje.
