Beschrijving

Ongesneden desem volkoren roggebrood.

Gemaakt op Franse wijze: Pain de seigle. Dat is een “lichtere’ variant dan de bij ons zo bekende zwarte, compacte Friese roggebroden.

Rogge heeft een intense, eigen smaak. Een klein zuurtje hoort erbij.

Bij de naturel versie hebben de pompoenpitten niet alleen gezonde waarde (goed voor het hart, ontstekingsremmend) maar het knapperige en notige van deze rauw toegevoegde pitten zijn ook een mooie toevoeging aan de eigen smaak van rogge.

De gevulde versie doet dat drie dubbelop: een fris zacht zoetje van appel, bite en noten van de hazelnoot (extra vezels, eiwitten en gezonde vetten), en knapperige  zonnebloempitten (cholesterolverlagend).

Gebakken in een blik.

Gewicht: Naturel ongeveer 500 gram – Gevuld ongeveer 600 gram

Ingrediënten:

• Rogge,
• Tarwedesem,
• Appelstroop,
• Water,
• Zout.

Overige specificaties:

• Vegan,
• Zonder kunstmatige conserveringsmiddelen,
• Zonder kunstmatige smaakmiddelen,
• Zonder kunstmatige verbetermiddelen