Beschrijving

Pain de Campagne is een Franse klassieker! Het is een ongesneden desembrood, gemaakt van een hele mooie Franse bloem aangevuld met roggemeel en gevormd tot een boule.

In deze variant heb ik daslook uit de bakkerijtuin toegevoegd, voor een kruidige, maar niet al te nadrukkelijke, look-smaak.

Gewicht: ongeveer 410 gram

Ingrediënten: Tarwe, Rogge, Tarwedesem, 0.0 – 0.06% Gist, Water, Zout

Overige specificaties:

• Vegan,
• Zonder kunstmatige conserveringsmiddelen,
• Zonder kunstmatige smaakmiddelen,
• Zonder kunstmatige verbetermiddelen