Groninger speltbrood – licht volkoren

 3,99 incl. BTW

Uitverkocht

Beschrijving

Een licht volkoren desembrood gemaakt van lokaal geteeld Oberkulmer rotkorn spelt en een desem van tarwe. Met de hand gevormd tot batard.

Door het deeg is ook zuivel gemengd; het is daarmee niet vegan.

Spelt is een oergraan en heeft minder gluten dan gewone tarwe.

Gewicht: ongeveer 525 gram

Ingrediënten: Spelt, 0.0 – 0.06% gist, Tarwedesem, Water, Zuivel, Zout

Overige specificaties:

  • Lokaal geteeld graan
  • Zonder kunstmatige conserveringsmiddelen,
  • Zonder kunstmatige smaakmiddelen,
  • Zonder kunstmatige verbetermiddelen.