Een licht volkoren brood van gele wintertarwe uit Silvode.
Door het deeg wordt flink wat pompoen gemengd. Een beetje Paradijszaad, winterpeen en zoutige spekjes van de biologische Waddenslager maken het brood af als een smaakvol herfst-/winterbrood.
Gewicht: ongeveer 500 gram
Ingrediënten:
- Gele tarwe,
- Tarwe,
- Tarwedesem,
- Peper,
- Pompoen,
- Winterwortel,
- Spekjes,
- 0.0 – 0.06% Gist,
- Water,
- Zout
Overige specificaties:
- Met scharrelvlees
- Met groenten
- Zonder kunstmatige conserveringsmiddelen,
- Zonder kunstmatige smaakmiddelen,
- Zonder kunstmatige verbetermiddelen