Beschrijving

Een lichtbruin brood met 30% speltmeel.

Het deeg krijgt een subtiele umamismaak door het inmengen van kleine hoeveelheden Japanse miso, ketjap en agave.

Gewicht: ongeveer 540 gram

Ingrediënten: Spelt, Tarwe, Tarwedesem, 0.0 – 0.06% Gist, Water, Zout

Overige specificaties:

• Umami,
• Vegan,
• Zonder kunstmatige conserveringsmiddelen,
• Zonder kunstmatige smaakmiddelen,
• Zonder kunstmatige verbetermiddelen