Beschrijving

Een tarweboule of -batard, volop gevuld met gedroogde vijgen en noten.

Zó veel vulling houdt het brood enigszins compact.

Gewicht: ongeveer 600 gram

Ingrediënten:

• Tarwe,
• Tarwedesem,
• Water,
• Zout
• Agavesiroop,
• 0.0 – 0.06% gist,
• Vulling: walnoten en vijgen

Overige specificaties:

• Vegan,
• Zonder kunstmatige conserveringsmiddelen,
• Zonder kunstmatige smaakmiddelen,
• Zonder kunstmatige verbetermiddelen